2015/10/08 한국요리 교실 (떡볶이, 김밥, 해물 부추전)
Halo guys! Kembali lagi dengan UMN Korea Center!
Kemarin pada hari Kamis, 8 Oktober 2015 UMN Korea Center bekerjasama dengan Korean Food di Kantin UMN bersama membuat event "Kelas Memasak Makanan Korea" untuk para siswa kursus dan para mahasiswa UMN serta anggota UKM Qorie untuk bisa bersama-sama belajar membuat dan mencicipi makanan-makanan khas dari Korea!
Tidak hanya itu, kita juga belajar nama bahan-bahan dan cara membuatnya dalam bahasa Korea bersama dengan dosen dari Silla University, Ms. Song :)
Acara ini dihadiri oleh Prof. Mulyawati, kemudian dosen Bu Friska. Lalu perwakilan dari Tangerang 한인회 - Korea Association - ketua dari divisi Budaya Mr. Lee Chang Gyun dan Ms. Heo Mi Suk.
Special Thanks untuk para guru dan staff dari Korea Center, Mr. Kwak Tae Ung, Ms. Song Chun Hee, Ms. Hong Jin Kyong, Ms. Hyo Jong dan juga Tika dan Dong Ho yang membantu dalam persiapan dan juga dalam keberlangsungan acara. Special Thanks juga untuk pemilik dari restoran "우리들" di Pinangsia, Lippo Karawaci dan Mrs. Kwak yang membantu mempersiapkan bahan dan mendampingi para murid bersama belajar memasak! :)
Dihadiri lebih dari 30 murid dan staff UMN, kita sama-sama membuat 3 jenis masakan yaitu : 떡볶이 Teokbokki, 김밥 Kim bab, dan 해물 부추전 Pancake Kucai Seafood :)
Acara dimulai dengan pembukaan dari Mr. Ung selaku direktur dari Korea Center, disusul dengan pembukaan dari Prof. Mulyawati membuka acara kita kemarin.
Pertama-tama masakan yang kita buat adalah 떡볶이 Teokbokki. Teokbokki adalah makanan ringan dari Korea Selatan yang berbahan dasar 떡 atau Rice Cake dan 고추장 Gochujang atau saus gocu ala Korea. Kemudian dicampur dengan berbagai sayuran dan 어묵 atau fish cake. Makanan ini manis pedas dan semua orang suka makanan ini. Mudah loh cara membuatnya!
Masakan kedua kita adalah 김밥 Kimbab. Semua pasti tahu dong tentang makanan yang populer sekali ini, tidak hanya mudah dibuat tapi mudah juga untuk dimakan, Bahan-bahannya sudah dipotong dan dipersiapkan, para siswa asik menata dan menggulung kimbab mereka masing-masing! :)
Nah, masakan terakhir yang tidak kalah asiknya adalah 해물 부추전 Haemul Bucujon atau Pancake Kucai Seafood. Makanan ini asik untuk dimakan bersama-sama dan dicocol dengan kecap asin! :)
Event kali ini sangat berkesan dan seru sekali! Tenang saja, buat kalian yang tidak bisa ikut, kami akan terus membuat event-event seru seperti ini :) dan tentu saja kelas memasak akan terus kami laksanakan! :D
Thankyou so much for coming and see you really soon in the next event! :)
참석해주어서 감사합니다
HUBUNGI SEGERA!
Alamat Pendaftaran :
Alamat Pendaftaran :
Kampus Universitas Media Nusantara,
Gedung New Media lt.2
Silla-UMN Korea Center
(021) 5422-0808 ex) 1123
e-mail : sillaumn.koreacenter@gmail.com
감사합니다!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar